民國91年11月技嘉人開始協助台中市自由村雙崎部落(921震災、桃芝颱風土石流的受災區)，果農們直銷甜柿，重建被天災摧殘的家園，

每年富有甜柿收入是果農一年一次重要的收入，直銷減少中間商的差價，直銷收益可幫助果農解決困境∼

同年柳丁盛產1斤5元的盛產協銷、隔年因颱風協助果農水蜜桃&葡萄搶收、接著WTO開放農產品進口∼支持國產農產品∼

技嘉人一本「消費做公益」的愛心行動，14年來支持了許許多多的農友，

今年12月買聖誕紅幫助脊損傷友、埔心黃樹作葡萄露直銷、紅豆鄉紅豆預購約1700斤、協銷華新果園甜柿2次、產銷履歷的社頭珍珠芭樂

更支持4位返鄉務農年輕農友生產的小蕃茄(苗栗阿牛哥、新社劉達孟、嘉義豐碩果園、及埔心結興農場)

12月下旬的武陵蜜蘋果&宜蘭礁溪有機轉型期柳丁直銷等，

共支持共12次的「消費做公益」愛心行動，幫助辛苦的農友避免剝削，進而達到雙贏局面。

埔心黃樹作葡萄(有吉圃園標章)是巨峰葡萄，天然栽培、無農藥殘留~

農友以古早方法，自製方式做成紅葡萄露(酸甜古早味葡萄酒)，

做法：將葡萄一顆一顆摘下，用淨水洗滌，再用冷水清洗一次後將葡萄曬乾，並放入甕中，

甕口放一些糖，密封發酵保存40天(無任何添加物)，

40天後，倒入另一個甕中沉澱，沉澱後，再裝入玻璃瓶中即完成∼

此次預購的『紅豆鄉農場』紅豆，2012年初大家正準備開心過年時，『紅豆鄉農場』卻遭逢噩耗，一家之主驗出是胰臟癌末期(現已住生)，

女主人何思婷獨自撫養三個國小小孩，一甲地的紅豆採收辛苦，給大盤包走又無利潤，

她的大伯在網路上幫她賣紅豆解決經濟困境，技嘉從2012年開始支持，協銷至今∼

位於苗栗縣銅鑼鄉台13線42公里處(九華山山腳下)，

阿牛哥溫室蕃茄農場堅持種植健康安全，有乾淨無污染的溪水、和新鮮的空氣種植方式，有吉園圃標章的溫室蔬果 ∼

豐碩果園位於嘉義水上鄉大崙村是典型農業鄉村，以蕃茄、美濃瓜、洋香瓜…為主農作物，

園主務農迄今已40幾年，因為對農業熱情，熱愛這片土地，

二個年輕兒子看到父母親每天辛苦務農，放棄不錯高薪回「嘉」鄉務農，

由園主及二位兒子共同經營的豐碩果園，從一般農業轉型成溫室精緻農業技術經營，

建立了科技化溫室管理設施，並且使用鮮奶、施用天然有機肥…等，讓客戶能享用到最健康、最甜、最高品質水果。

一年一度溫室牛奶小番茄正值產季，汁多皮薄、甜度高、口感極佳，可謂小蕃茄中的紅寶石∼

經歷了921和無數個颱風，生命的無常和簡單的幸福淬煉了我們的生活，因為一切的一切是那麼的自然而然。

大甲溪畔的下水底農園，生活步調很悠閒，也很自在，

農場主人劉達孟是個愛做夢的農夫，他不愛都市的喧擾，更不愛污染的空氣。

下水底農園目前生產的玉女小蕃茄除了採溫室土耕方式種植(健康的土壤裡有許多天然的微量元素)，

也以人工授粉替代一般以荷爾蒙授粉方式，為的是讓農作物讓人吃起來更安全∼

在空氣好，陽光溫暖，還有乾淨的泉水灌溉下種植出來的作物，可以提供充份的營養。

埔心結興農場小番茄是以溫室介質方式來栽種，堅持以無毒生產與安全高品質原則∼

果園內採離地種植，植物根莖不直接接觸地面，此方式可以避免病蟲危害與減少外在環境影嚮，

小蕃茄是類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強、消除自由基和活性氧化物的能力，

是維他命E的100倍(取自蕃茄生態及生理)，甜度約11至12度，之後平均會更高會在12度。

滋味甜美、咬感脆爽的珍珠芭樂，雖然外型不比泰國芭樂大，也沒有世紀拔來得硬脆，籽也比水晶芭樂多，

但是珍珠芭樂卻能集多方的優點，不論甜度、脆度、果肉的厚度和細緻程度都相當高，

特別是國人對於水果口味特別重甜，珍珠芭樂的超重甜味更是大受歡迎的主因，再加上均衡爽口，

而且完全沒有澀味，更難得是珍珠芭樂還有特殊的甘甜滋味與淡淡的優雅香氣。

華新果園位於梨山老部，海拔1600~1800公尺，空氣清新，水質鮮少污染，早晚溫差大，

果農周永藩先生細心栽培高山甜柿，每一粒均嚴格篩選的高優質甜柿，甜度高達17度以上∼

其精選品種 ｢富有甜柿｣，果型圓厚飽滿，顏色鮮豔可人，果肉細緻，香甜多汁，不會殘留澀味。

每顆甜柿均用防塵袋包覆，更是吉園圃安全蔬果，絕無農藥殘留，連皮吃也安心！

(本季產期是11月中旬至12月底)

園主林庭財先生在武陵農場果三區種植水蜜桃、水梨、蘋果己有三十多年的種植的經驗，

非常能掌握水果好的秘訣∼武陵農場天生條件優，加上使用栽種管理方式，

像是採用牛奶加上優酪乳的天然肥料，如此加上天時地利，管理方式正確及用心地栽種才能種出美好可口健康的果實。

11月中旬後就進入蜜蘋果盛產期，果肉又甜又脆，放在冰箱越冰越脆越好吃，

保證嚴選風味最佳的大小，每顆平均4.5~5.5兩(太小賣相差，過大易口感鬆散不脆實)∼

武陵的蜜蘋果可以連皮一起吃，果皮上有許多營養，或是打成果汁來喝，更是冬季的最新鮮的養顏聖品！

礁溪有機轉型期柳丁因是轉型中的表皮有斑點，

採收後，沒有清水洗也沒有用藥水洗，外皮有灰塵，用清水洗淨即可食用，

雖然外觀不好看，果肉是甜中帶酸、口感層次豐富、是營養健康的果肉。

「潤養大地，澤給蒼生」是米蘭市2015年世博會主題∼主要關注世界居民獲得健康、安全和足夠的食品∼

台灣近年來農業糧食自給率僅3成3…長期如此，台灣農業萎縮，如發生糧食危機，台灣將成為缺糧國家之一。

糧食自給率過低，代表台灣得要看其他國家的臉色，台灣小麥幾乎100%仰賴進口，受國際波動極大…

今年技嘉股東大會選購近『紅豆鄉農場』紅豆1萬八千斤+同仁預購約1800斤&捐血400斤∼相信聚沙成塔的消費力∼

對支持友善農業∼不僅幫助農友生計，也支持農友有機履歷種植，更是友善環境、友善生物、友善地球。

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