夏天是水果最多的季節！鳯梨、水蜜桃、葡萄、火龍果 、荔枝、水梨、西瓜、香瓜、芒果等皆是產季，是吃水果幸福時節∼
大家要把握時節，多吃當季農產品哦！！
茭白筍能解肝熱，保護肝臟、降血壓、幫助瘦身，預防骨質疏鬆及癌症 ，對身體有很大的幫助，
除了茭白筍可改善夏季皮膚癢，苦茶皂同時可用以代替香皂，對皮膚乾燥或冬癢症效果更好∼
1公克蜂蜜，蜜蜂需採集1500朵花；1公斤蜂蜜，蜜蜂需飛行30-40萬公里小蜜蜂勤奮工作，來回數萬次，點滴累積花朵的精華；
辛勞的蜂農，於花朵盛開的季節，帶著蜜蜂們，逐蜜而居。點滴付出，只為精釀出最高品質的台灣龍眼蜂蜜！
中寮福盛村廖俊呈先生的「鶴村養蜂場」所生產的龍眼蜂蜜，是嚴選100%純龍眼蜜∼
色澤呈深琥珀色，香味濃郁、質地甘醇，富含礦物質、胺基酸、維生素及酵素等營養成分，
長久以來龍眼蜜一直被視為優質的滋補養生食品。
因氣候異常，原本是春暖花開時節，卻天寒地凍、霪雨不斷，導致各種果樹花期嚴重延宕，蜜蜂無花蜜可採，
蜂農的蜜蜂大軍已折損三分之一，高雄蜂農預估蜂蜜產量恐創新低∼
一桶三台斤裝…今年技嘉、明門、東碩同仁，合計共219桶。
彰化埔心黃樹作葡萄今年第一波花開時，天氣遇天寒地凍、霪雨不斷，導致葡萄的開花凋謝、枯萎…
很慶幸的是第二波花開時，天氣狀況良好，順利成長，所以今年葡萄產量減少，故價格漲價…支持共訂(5台斤)169盒∼
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彰化二林農友黃高樹 老夫婦所種植的萄葡顏色是花色(黑、紅、綠)混色，
一般巨峰口感較綿軟，老夫婦種的葡萄果肉是Q彈、脆的、酸甜的滋味，
二林葡萄今年3月因寒害嚴重，產量減少，去年一半不到，加上黑貓運費漲價，仍以自產價給技嘉同仁∼
今年技嘉、研揚同仁和何嘉仁基金會，合計共(5台斤)243盒∼
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★小百科：葡萄所含的多酚類，能清除老化的自由基，防止心血管疾病，減少心臟病的發病率，
也能抗氧化、抗衰老、防癌補血、舒筋活血、利尿等 。
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劉武利：「我們家的玉荷包會跟客人說話，不用靠我們跟民眾宣傳，玉荷包自己會跟客戶說他很好吃，然後客人就會回頭跟我們買了」。 劉聰穎父親—劉武利，年紀80多歲，種植荔枝已達40年，從當初農會最早成立的第一班，劉武利就是其中一員。好學的他雖然住在山上，但懂得知識和訊息可不比一般平地人淺，還自己擁有一套管理種植玉荷包的獨門心得，40多年的種植經驗可以號稱為玉荷包專家了~ 他說「現在蟲害比以前厲害太多，以前的人不懂，要防蟲就拼命灑藥，導致現在蟲抗藥性強，有時候荔枝樹不敵蟲害連樹葉都掉光了」，這也就是已經申請了13年產銷履歷(之前是吉園圃)，還是會繼續申請下去的原因。 生產履歷所規定的用藥及肥料有管控，對環境好作物好，農田有適當管理，才是正確的事~果園就在家旁邊，噴藥之後會分不同時段觀察蟲害以做紀錄，有無效果，馬上就知道，對荔枝的生態瞭如指掌。 先前天氣遇寒害、霪雨不斷，今年荔枝長大＆轉紅速度緩慢，近來南部太陽大，荔枝有長大也轉紅，但今年的產量少了許多，大樹荔技農劉聰穎父親—劉武利先生說：『有荔枝吃就是—老天爺的賞賜』。技嘉同仁支持共訂(5台斤)119盒∼ |
眼前這位開朗熱情、談笑風趣的是66年次的農場主人—陳建龍，工科畢業後隨即踏入電子科技業，憑著努力在幾年內就當上公司最年輕的經理，
但日復一日的加班與應酬讓他深感疲憊，幾經考量人生規劃後，因為想過喜愛的簡單生活，便決定在七年前辭去工作到桃園大溪開闢農場當起農夫。
把農業當成創業，陳建龍笑說目前農場屬於微型的一人公司，清晨三、四點天未亮就起床，趕在艷陽正熱前忙完園裡工作，
還得自己製作DM、發想行銷點子與推廣等，一手包辦營運。但他認為辛苦忙碌都值得，「做對得起自己的事，做認為有意義的事，這樣的生活很踏實。」
淼焱苗農場所種植的「媽媽桃」是一種熱帶水蜜桃，盛產季節在每年五月份母親節前後故稱「媽媽桃」，亦稱為五月桃，
主要產區集中在桃園復興後山，由於「媽媽桃」是偏僻山區泰雅部落的桃農在陡峭地形中辛勤的耕作，
從剪枝、梳果、鋤草施肥…一年的努力付出，才能產出甜美的果實。共訂(2台斤)102盒∼
「火龍果」為少數不需噴灑農藥的特殊水果，含豐富營養價值，是現代人所喜愛的健康、自然食品。
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，
此類纖維吸水膨脹10-15倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，
使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效∼
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維；
肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。
彰化北斗「正旭鮮果園」今年收成的紅肉火龍果，賣相不如市面上的色澤鮮豔，
但果肉香甜，品質優良廣受好評！今年盛產，同仁再度支持續訂(10台斤)151箱∼
來自埔里能高瀑布下的第一塊水田所孕育而成—茭白筍田有白魚，找回純淨美味(有機+綠色保育雙標章驗證)∼
白魚是二級保育動物，棲地非常侷限，是瀕臨絕種的台灣國寶魚，白魚必須在純淨水中才能存活，是水質安全的最佳生態試劑，
若白魚復育成功就代表茭白筍健康無毒，並且需要透過SGS檢驗土、水、作物通過，是最具有說服力的保育標章，
雖然產量比使用農藥時減少了一半，卻可望創造出安心無毒農業的附加價值。
參與綠保計劃的農友許大姐的田得天獨厚，位於埔里重要水源—能高瀑布下的第一塊水田，
有著極好的水質從事有機種植之後，她更加感恩乾淨的水源，為萬物帶來生機。
如果過去慣行農作有錯誤，那現在改做有機農法，也就是找回正確方法而已，對於自己的堅持，她認為就是從己做起，
如果有一天更多人投入，讓好山好水的埔里變成有機鎮，那就真的是人間淨土了。共訂(2台斤)101包∼
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「亞大T8銀耳」為台灣土生品種，由亞洲大學生物科技系林俊義教授帶領研發團隊，是38種白木耳品種中多醣體含量最高
(多醣體具有抗氧化、防止老化之功能，對眼睛的視網膜色素上皮細胞亦具活化功效，可預防眼睛之病變)，
亞大T8其菌種採自雲霧繚繞的阿里山，亞洲大學以恆溫環控生產、無農藥，通過SGS、毒物試驗所檢驗，無危害人體重金屬殘留。
「新鮮白木耳」Q脆，只需簡單滾煮一下~即可將白木耳的膠質煮出，好吃不費時，
具潤肺、化痰功效，有助穩定血糖、降膽固醇、抗氧化與提升免疫力，更有豐富的膳食纖維及膠質，
其營養成份高，有「素燕窩」之稱，是夏日美白養生聖品。共訂300公克120盒(兩朵入)∼
另外可以將白木耳做成甜點，白木耳蓮子湯煮法、白木耳作法料理∼
台中東榮農場蘇光明先生有機種植了2.6公頃的苦茶樹(亦有水果、蔬菜)，栽種有機苦茶籽製成的苦茶皂，
用天然海鹽鹼+苦茶汁+苦茶油+苦茶粉做成，並經45-60天的皂化，這些苦茶皂才能使用。
苦茶油亦稱山茶花油，在日本名為椿油，含親膚性極佳的高油酸，有優良的保濕效果，質地溫和，
且含有豐富蛋白質、維生素A、E及豐富的山茶芝素Camellin、茶皂醇及對肌膚溫和的脂肪酸，對敏感型肌膚、頭皮的效果特別彰顯，
一旦使用苦茶皂，可自行分解，也不會污染水源，天然又環保。
苦茶皂所選用的苦茶籽，皆有有機農產品檢證書及通過SGS檢測報告∼回購的同仁好評不斷，手工苦茶皂(三入)共訂127組~
