位於彰化埔心鄉,一對年輕邱耀慶夫妻返鄉務農,農場是以溫室介質方式來栽種,共同打造了一個無毒安全的溫室農場,
從葡萄、番茄、各式蔬菜、百香果、南瓜…甚至少見的冰菜、無花果,作物非常的豐富,一年四季都有蔬果可以採收,
原本是為了讓家人小孩有個安全的環境跟健康無毒的飲食,
從完全沒有農業背景努力到現在備受肯定也獲獎,他們希望未來可以讓更多人吃到安心健康~
農場有蔬果宅配及開放團體觀光採果,整個園區佔地三甲,從溫室作物、戶外果園、魚塭、甚至小動物區,假日很適合全家大小一起走走…
何謂介質栽培?
1.為了解決土壤產生的不良影響因素,如土壤污染、鹽積、養份及水份分佈不均。 |
2016年06月21日,技嘉教育基金會一行人南下拜訪邱耀慶的結興農場~
技嘉教育基金會劉明雄執行長(圖左三)、周麗華副執行長(圖左一)與邱耀慶合影!
温室小番茄~產季每年12月~3月
果園內採離地種植,植物根莖不直接接觸地面,此方式可以避免病蟲危害與減少外在環境影嚮,
小蕃茄是類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強、消除自由基和活性氧化物的能力,
是維他命E的100倍(取自蕃茄生態及生理),甜度約11至12度,之後平均會更高會在12度。
無毒美濃瓜~產季約每年8月~9月
以溫室、採離地種植,植物根莖不直接接觸地面,可減少土壤重金屬、病蟲害和外在環境影嚮,
一株皆留一果,養份集中,每顆甜度高達16度,無毒的產品,皮&籽皆可食用喔!
無毒葡萄~一年只採收一次
全區皆為溫室栽種,口感會比種露天方式更Q彈,甜度達18度,吃完還會回甘,並有微微果香味!
大家一起來支持在地的台灣青農~有您真好!