人們的飲食習慣漸漸西化,糧食仰賴進口比例也逐漸提高,國內近10年的糧食自給率,都只有在百分之三十幾左右,原本訂出2020年要達到40%,卻遇上全球爆發的COVID-19疫情,恐怕難以達標…專家也點出,隨著飲食習慣改變,以及加入WTO後,農產貿易也越來越高,呼籲政府應該要推動政策來提升國內的糧食自給率比例。新聞連結:上下游News&Market、TVBS新聞網 糧食如疫苗,自給率低、仰賴進口多,是有風險的。
五月新冠疫情延燒,三級警戒一延再延,疫情指揮中心籲大家減少所有非必要出門,居家辦公、遠距上課成疫情後「新常態」,擔心大賣場潛藏病毒不敢前往&全台農業內外銷都因疫情受影響,許多農民備感壓力、影響生計…為避免外出購物時群聚接觸,新北農會結合農友、農漁會,推出蔬果、漁畜產、米及水果等宅配到府服務,能讓大家安心宅在家防疫。 技嘉科技副董事長兼基金會執行長 劉明雄先生提醒-自我查詢宅配資訊功能&宅配系統問題,感謝MIS Fion & Randy快速的完成宅配功能,讓同仁疫情期間於美化人生訂購農產品箱後,可方便查詢自己的訂購數量、收件人姓名、電話和地址是否正確,避免讓忙碌又辛苦的宅配員找不到收件人(電話打不通或地址錯誤…)!
高雄大樹玉荷包:多年來有直銷大樹小樹農場張秋男先生的鳯梨,他的鳯梨草生種植&不噴生長激素來種農產品∼深受大家喜歡!除了鳳梨,農友還種了荔枝∼無奈南部半年多沒下雨,影響玉荷包收成,大樹農友張秋男先生說…今年產量剩3~4千斤,無奈笑著說:「看天吃飯…」;感謝技嘉同仁支持農友,因疫情同仁居家上班,同仁皆願自付運費,改宅配到家中,幫助農友仍可順利將玉荷包銷到台北∼共訂高雄大樹玉荷苞275箱。
宜蘭無毒栗子南瓜:栗子南瓜在食用時會多了一股栗子的香氣,其果肉口感上與一般南瓜相比更加的鬆軟吃起來更加的桑∼這是只有栗子南瓜才有的獨特風味,在烹飪上簡單蒸煮即可吃出他最原始的風味!第一次煮栗子南瓜就上手 五種簡單南瓜食譜:連結
新北農會蔬菜箱、漁畜箱、枋山愛文芒果:新北市農會蔬菜箱內容物有16包蔬果、漁畜產品箱內有11種魚類&肉類和枋山限定愛文芒果,提供當季最新鮮蔬果;6/12(六)早上由大都會計程車,當天配送到府,目前計程車配送區域,只限台北市、新北市16個行政區域… 食當地最減碳、食當季最健康∼大家一起來減碳愛地球!
埔心黃樹作葡萄、二林葡萄:食用當季產農產品新鮮美味又健康,食用當地農產品也能節能減碳,6月是萄萄產季,邀您一起多吃國產時令新鮮水果!今年的葡萄著果相當漂亮,每串都飽滿,因疫情狀況,在銷售上不容易…&黑貓宅配無法保證水果能於次日送達,所以我們使用低溫冷藏配送維持應有的品質(運費相較常溫為高…)
台南南化「宇信農場」金煌芒果&玉文芒果:對品質與環境的用心,南化鄉內的土壤大多屬於青灰岩,即所謂的泥岩,質地相當特別,顆粒細小,透水性差,保水性差,膠結疏鬆,遇水容易軟化滑動,這樣的土壤卻特別適合種植芒果,貧瘠乾燥的土地,加上陡坡的作用,讓芒果艱困地生長,反而長出最甜美香甜,而且質地細軟有彈性的高品質芒果。宇信農場堅持野外種植與人工採收,將大自然的美味傳達給芒果同好。農友顆顆包袋,使用人工除草,不噴灑除草劑,絕不噴灑催熟劑,不盲目採收,確定最佳狀態才採收! 玉文芒果由愛文為父、金煌為母培育,玉文芒果一顆約1斤半重/甜度約15度,果型大,紅皮&色澤鮮艷,兼具金煌和愛文的優點,甜度優於愛文,風味優於金煌,肉質好、入口Q、甜度高、香氣濃、幾乎無纖維,香甜營養,是製作成芒果冰的最佳原料!喜歡愛文,更要吃玉文,果肉多超爽快!
台南官田「瑞興農場」老農自產自銷金煌芒果:瑞興農場位於烏山頭水庫與台南藝術大學間,乾淨的水質及無污染的環境下成長,老農辛勤照顧果樹20多年經驗與口碑,品質新鮮&好吃,然而中盤商收購價不穩…近年家人開始幫忙自產自銷;金煌果實碩大,長卵形,黃橙橙的果皮,向陽面顯淡紅黃色,果皮光滑,果肉橙黃色且細緻,幾無纖維,果香濃郁&甜度高(至少15度)。
基金會每年都與支持台灣農業的友好企業一起參訪農場∼今年5/5參訪【雲林古坑麻園農場&豐泰基金會綠園區】因台灣糧食自給率約僅3成、農業人口老化、環境及食安問題,支持青農返鄉,賦予臺灣農業新生命力,十分重要∼技嘉人自91年起支持農產品直銷,期透過協銷方式增加農友收入,讓同仁也一起支持臺灣農業、幫助農友,讓農友與消費者雙贏!報導連結:參訪雲林古坑麻園農場&豐泰基金會綠園區
阿古力-健康紓壓箱:宅在家裡可趁機犒賞家人,吃上一口健康米飯,煮出一道道香噴噴的菜餚,耘香好米、薄鹽醬油都是必備品,孩子不能去學校,配伴做功課,也要一起打氣加油,來點孩子最愛的小農百香果凍,使用雲林在地友善栽培百香果汁製作,不添加香料、人工色素,入口香氣十足、Q彈無籽,純素可食。百香果汁來自雲林古坑福智麻園農場,為了讓消費者吃得健康,堅持不添加香料、色素,雖然縮短了賞味期限,但美味更加分。 阿古力-花生好事組:炎炎夏日來點台灣在地小農的花生湯甜品,成為一家人下午茶點心的好選擇!
技嘉教育基金會發起支持農友&農會的團購蔬果宅配活動,在技嘉同仁的熱烈響應下, |