技嘉教育基金會2022年05月電子報

　　 以教育為主、競賽為輔的「奇‧想設計大賽」，在長期支持青年培育的技嘉教育基金會與明門集團共同支持下已有20年的歷史。「奇‧想設計大賽」以科技趨勢及社會議題為競賽主題，透過徵件投稿的比賽機制，提供參賽者與產品設計專業顧問之交流機會及模型補助金等，為台灣的工業設計人才提供一個展現夢想、發揮創意的舞台…＜詳細內容＞

　　嘉義水上國小李校長(退休務農)～今年四月底請豐碩果園幫忙，李校長特地到豐碩果園說：有一對退休老師(劉老師及余老師)，5年前退休來想要從事農業，想輕鬆自在種種果樹，認為自己種植水果看得到吃得到最安心～但近期因劉老師意外走了，余老師太傷心無力管理果園，剛好又逢果實開始採收…

　　劉老師及余老師種植5年才能開始收成，種植過程從不使用除草劑和化學肥料，全程採用有機肥料，以友善環境的方式培育果樹，牛奶果園陽光充足、排水及通風良好，少有病蟲害，果園仍會以套網袋和設置網架等方式，避免鳥類或蟲子啃食！

　　牛奶果的果肉很特別，靠近果皮的地方是粉紫色的，富含花青素；中間是半透明的乳白色膠質果肉，口感就像果凍一樣Q彈軟嫩，吃起來的味道很像釋迦、蜂蜜的綜合版，有豐富的膠原蛋白，並含豐富脂肪、蛋白質，含鐵量更是高於蘋果、梨子、李子、柑橘類水果，營養價值相當高。紫色牛奶果甜度約達14-15度：
　　．保存方法：收到後可放置於常溫通風處，放冷藏則可拉長保存時間。蒂頭處轉紅變軟後即是賞味最佳時刻
　　．食用方法：切開後可滴檸檬汁，或將果肉挖出與柑橙類一起打果汁，風味更佳＆分享「牛奶果如何吃？」：連結；在技嘉同仁的支持，牛奶果訂82箱、牛奶果(宅配)28箱。

　　「小胖威利」是一終生無法治癒的罕見疾病，發生率約兩萬分之一，因先天第15對染色體異常無飽足感＆固執。為給高中畢業的小胖威利工作機會而成立小胖威利小作所(新店中正路)。小胖體質易出汗、長濕疹、異位性皮膚炎…，肌膚敏感易癢又無法克制抓破…癒合功能慢，皮膚到處有小傷口，媽媽們心疼孩子敏感肌，費時學習自製手打皂。

　　用中葯紫草根浸泡頂級橄欖油六個月以上的紫草油～保有紫草根助肌膚修護、鎮定的功效，添加食用級純橄欖油浸泡半年以上，所長說：無添加色素，呈現正港的紫藍色。

　　炎熱夏季多雨潮濕…隨時提防小黑蚊＆勤洗手防腸病毒，小胖們製作的防蚊液＆紫草膏，一直是熱賣商品！防疫期特調「乾洗手噴霧」，每趟出門都需清潔無數次雙手，小胖推出的乾洗手噴霧添加恰好比例的保濕凝露＆甜橙精油，清潔消毒手部但不乾澀。

　　技嘉2016年起至今義賣小胖威利手作，協會秉持著希望產品好用、大家愛用、藉由產品認識小胖威利，一直無調整價格。今年技嘉同仁的熱烈響應下，天然防蚊液150瓶、紫草膏112罐、乾洗手噴霧94瓶。

　　2017年4月21日基金會執行長與友好企業一起到南投鶴村養蜂場，實地了解其養蜂、採蜜、製蜜…等。蜂蜜農廖先生表示：今年龍眼花、荔枝花二種花都開的好，收的不錯！荔枝和龍眼是春蜜兩大蜜源果樹，荔枝花期每年三月份，荔枝蜜呈淺琥珀色，蜜味芬芳馥郁，具有強烈荔枝花香，特性易結晶。

　　鶴村養蜂場荔枝蜜的採集地於南投市，3月在南投採荔枝蜜；4月至中寮龍眼林採龍眼蜜：
　　．荔枝蜜：主要品種為黑葉荔枝，而黑葉荔枝花蜜更是眾多荔枝花蜜中的佼佼者。南投市因氣候風土良好，適合荔枝栽培，所生產的荔枝果粒飽滿，色澤鮮潤風味甜美，受消費者喜愛。

　　．龍眼蜜：中寮龍眼種植面積廣達八百多公頃，花期為每年的四月份，更因位處山區環境未遭污染，因此空氣清新水質清淨，才能產出台灣最道地的龍眼蜂蜜！

　　1公克蜂蜜，蜜蜂需採集1500朵花；1公斤蜂蜜，蜜蜂需飛行30-40萬公里小蜜蜂勤奮工作，來回數萬次，點滴累積花朵的精華；辛勞的蜂農，於花朵盛開的季節，帶著蜜蜂們，逐蜜而居。點滴付出，只為精釀出最高品質的台灣龍眼蜂蜜！2022年技嘉同仁共訂，龍眼蜜(三斤)209桶、荔枝蜜(五斤)125桶。

　　教育部自89年開始結合民間的力量，連結各地資源辦理全民終身教育，至今已屆22年。今年持續推動六大主題學習圈，由何嘉仁文教基金會、技嘉教育基金會、金車文教基金會、研揚文教基金會、耕莘文教基金會及鄭福田文教基金會領頭串連全國105家基金會及民間團體，預計共同舉辦137項豐富多元的終身學習活動…＜詳細內容＞

　　技嘉數位之愛樂齡學苑與聖約翰科技大學（原：新埔工專）老人服務事業系於110年寒假合辦「智慧型手機種子講師培訓」，同時完成社區教學時數，即頒發講師認證證書，鼓勵老服系學生將數位3C結合系所專長，讓服務不設限！於聖約翰科大雙主修「休閒運動與健康管理系」&「老人服務事業系」的書涵同學，去年大四報名智慧型手機種子講師培訓，但因實習工作…＜詳細內容＞

　　自四月中因疫情數持續攀升，為降低群聚感染之風險，改為線上上課…4/27技嘉基金會Bruce老師為教師們線上開辦「CapCut影片編輯＆實用APP大補帖」，教導老師們能夠活用在教學＆生活，期望老師們可以『樂活玩3C．幸福PLUS』…＜詳細內容＞