風調雨順,農產品大豐收!高麗菜一卡車、一卡車地北上尋找買主。12月初,嘉義崙陽合作農場表示:「高麗菜產量豐盛,今天就須找到買主……技嘉可以幫忙農友買高麗菜嗎?」技嘉葉培城董事長立即響應,攜手嘉義崙陽合作農場,採購500箱(共10公噸)的高麗菜,分送給全體同仁。大家一起支持台灣農業,也讓同仁吃得安心又健康!

  高麗菜(Cabbage)如花漸漸綻放的甘藍菜,又名高麗菜、捲心菜、圓白菜,為十字花科的蔬菜。本草綱目記載,高麗菜味甘、性平,可益腎補髓、利五臟六腑、腎主骨、利關節;能明耳目、益心力、壯筋骨。高麗菜料理:連結

  高麗菜為優質性高的食材,其營養價值富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質,更富含多種抗癌物質。以甘藍(圓球形)每100公克為例,熱量約25大卡,含有膳食纖維1.3公克、鉀183毫克等。吃高麗菜的益處

  -護心血管:有助新陳代謝,維持血管健康
  -強化骨骼:含維生素 K,幫助鈣吸收,預防骨鬆
  -顧腸胃:改善胃炎、潰瘍不適
  -助消化、防便秘:高纖維,促進排便、降低大腸癌風險
  -穩定血糖:低升糖指數,適合糖尿病患者
  -防癌:成分有助抑制多種癌症
  -抗老美白:抗氧化,淡化斑點、亮膚
  -幫助減重:低熱量、高飽足感

  12/11(四)一早,技嘉矽谷子公司、總部及桃園廠的福委會與同仁齊心動員,協助搬運並發送高麗菜給每位同仁,並分享給江陵派出所、鄰近店家、友好企業及鄰居,以感謝大家平時對技嘉的支持與照顧。當天,送貨郵差、送貨員及左鄰右舍等人都前來參與,大家都很開心!

  葉培城董事長也在繁忙會議中撥空參加,與大家一同發放。感謝辛苦的清潔員整理紙箱&剝菜葉、技嘉福委會及公司志工同仁的用心與協助,大家同心協力、付出行動,支持台灣農友,讓溫暖在社會中持續流動,促進共融共好❤