黃惠玥

 

海橄欖

你知道深邃的海洋正在面對什麼樣的生態浩劫?

你知道浩瀚的公海上演著怎樣的獵殺行為?

看似很遠的海洋,其實與你息息相關。

就在617邀請你跟著《魚線的盡頭》一同前進海洋,了解海洋的危機與希望。

海洋生物多樣性下降的原因可能很多,但你可能不知道,我們日常生活中的行為就是造成海洋生物多樣性下降的原因之,透過這次的影片欣賞,讓我們起來了解海洋的危機~

    這是一部根據 Charles Clover 原著,2006 年出版的《魚線的盡頭》一書所拍攝製作的影片,也應是一部迄今剖析人類因過度捕撈對海洋造成衝擊及影響最詳盡透徹的紀錄片。

    片中特別針對大型掠食魚類如、旗魚、鱈、鯊、底棲魚類、石斑、龍蝦等珊瑚礁生物之不當捕撈及對生態系的影響

片中亦訪問了許多位當代權威的漁業生物學家,包括近幾年在NatureScience 期刊中發表重要論文的Daniel保利、Jeffrey哈金斯、Callum羅伯、Boris窩姆、Ray西本、Yvonne薩多維、Pete彼得森、Steve帕蘭比、Patricia馬吉盧等專家現身說法,不但兼具知性與感性,亦相當能令人深省,非常值得作為海洋保育的教材。

海洋影展目的是什麼?

    讓大家能正視資源衰退的問題,提昇大家對海洋保育與漁業永續的正確觀念和知識。

    漁業問題分析

    政府:只想到促進漁村經濟繁榮,鼓勵大家多吃魚

    漁民:只想到如何可以更快速有效地捕到更多的魚

    消費者:只想吃廉價的高檔海鮮料理,卻未考慮到魚的種類和來源是否符合環保及永續

    台灣是所謂的「漁業大國」與「海鮮王國」,對海洋資源的永續,更應要自我檢討改進,盡一份應盡的責任。

看完影片後,展開環境友善的海鮮行動

身為消費者,我們可以怎麼做?

永續海洋步驟:

1.     購買前請先問清楚來源

2.     只吃符合永續標準的海產

3.     支持海洋保護區和負責的捕魚行為

購買海鮮,請先明瞭三件事:

1.     所有海洋漁業所捕撈的海鮮都是「野生動物」

2.     海洋資源已經面臨危機

3.     把握今天的選擇,決定海鮮的未來

永續海鮮祕笈

選擇海鮮,四大方向:

1.     選擇量多、成熟期短,容易捕撈且有漁業管理的海鮮,例如:鎖管、秋刀魚,南極便宜、新鮮、美味又環保。

2.     選擇濾食性或草食性的養殖魚種,且管理良好的養殖海鮮,例如牡蠣、文蛤、虱目魚、吳郭魚等。

3.     選擇採用符合永續標準所捕撈的漁獲。海產的漁撈方式影響了海洋的整體資源,不同國家會對同一魚種採取不同的捕撈與管理方式,因此選擇海鮮時,也要注意產地及產地對漁業的管理是否符合永續概念。

4.     選擇來歷清楚的海鮮。購買前先詢問海鮮的品種、產地、生活區域、捕撈方式,想想是否符合永續的原則再行選購。