9/25大家以熱情參加這項標竿學習的旅程，好好認識這些人、事、

地、物、景，直接接觸的真實與感動，認真的尋找改變的源頭與關連，打開通往新世界的一扇門。

在這趟旅程中，我們彼此有了更深的了解，對學習有了新的認識，分享彼此的心得，在反思

未來的行動時，蘊釀某些新的發展，創造下一個學習循環的起點。
　

教育部羅清水司長(圖左一)全程帶領著NPO夥伴一起到了淨源茶廠，

參與這場既有趣又豐富的學習之旅，慈心有機農業發展基金會賴錫源董事長（圖中）特地

前來接待大家，也將自家推廣喝茶護水庫理念，主辦單位之一的技嘉教育基金會

周麗華副執行長（圖右一）也和大家分享此行的意義和目的。
　

在舊地圖上，是不可能發現新大陸的；在既定的軌道上，

是絕對無法發現甚麼新鮮事。有時候，偶而得放下既定的工作，離開熟悉的環境，

選擇一條沒有走過的路，你才真的學到以遠大的目光眺望未來。
　

大家依據老師教的一心二葉、一心三葉..對口二葉、對口三葉...

不一會兒大家都變成採茶達人啦！
　

透過：渥堆→炒青(300℃)→回潤→半月揉捻→布球...等等過程才能製成好茶，

大家跟著老師傅和導覽老師學習才發現，要喝一壺好茶還真是不容易呢！
　

中午的蔬食餐點更是淨源茶廠的一大特色，不但豐富、好吃，還可以吃素愛地球哦！
　

 2009年初，慈心基金會開始在坪林推動有機茶輔導計畫，生產出不用化肥、

不灑農藥的茶。潔淨的水源，不僅讓飲用此水的大台北居民健康有保障，更保育了水源區內眾多珍貴的動物，

諸如皮膚對農藥化肥敏感、可作為環境生態指標的翡翠樹蛙，以及翱翔飛舞於茶園上的台灣藍鵲，

還有坪林鄉「鄉寶」苦花魚，都是需要我們一同保護的大自然嬌客。
　

此地所產出的茶命名為「淨源茶」，就是希望大家飲水思源。一般人的生活，

離不開消費行為、離不開經濟活動，但是縱觀我們的消費行為和經濟活動，卻是跟整個大自然對立。

其實，人們無法從大自然中掠奪到什麼，它會反撲，它會自己找出路，所以，我們應該思索一條

對自己和對自然雙贏的路，慈心基金會推動「喝有機茶護水庫」就是這個意義。

非營利組織以企業治理方式執行其組織理念，並在有系統的管理下，

更有效率的去執行會務。慈心有機農業發展基金會發起鼓勵坪林地區茶農做有機茶栽培，

達到保護翡翠水庫水源、生態保育、茶產業永續經營之目標。

會後夥伴們上台分享今天學習的心得，中華電信基金會三元執行長(圖右一)

也帶了心愛的吉他，彈奏民歌組曲和大家一起同樂哦！
　

最後大家來一張大合照吧！為今天的歡樂學習劃下完美的句點，

請大家和我們一起喝茶護水庫、吃素救地球吧！